グレインフェッド(穀物肥育)のラムに
赤身のモモがご用意できました！
職人の手切りで程よい厚みにカットしております。
脂身が少ない赤身が強い部位でアッサリ。
肉の旨味がしっかり旨味が感じられる部位です。
食べ切りやすい250gでのご用意です。
是非お試しください！
内容量：250g
冷凍 真空パック
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ついに空輸便にて日本に再上陸。
高品質を維持するために空輸便で輸入し
職人の手切り後は急速冷凍をかけて皆様にお届けいたします！
穀物ラムとは？？
通常オーストラリアでは、羊を放牧し牧草を食べて育っています。
穀物ラムの違いは、通常の牧草よりも栄養価の高い穀物（麦系）の
資料を屠畜前の（35日以上）与えているため
羊の重量が大きくなり、肉付き量、赤身と脂身のバランスが
育っております。
苦手とする人が気になる独特の臭いが非常に少ない。
肉にサシ(脂身)のバランスが良い為
食感が軟らかく肉の味も良い仕上がりになっています。
日本の羊肉輸入量の中でも
約１％となっており通常では流通が非常に少ない
プレミアムなラム肉です！