ついに空輸便にて日本に再上陸
高品質を維持するために空輸便で輸入し
当販売サイト用には急速冷凍をかけて皆様にお届けいたします！
オススメはある程度の大きさでのローストです！
中心はレア、ゆっくりローストすることで旨味を閉じ込めることが出来ます。
スライスについてこだわり派の方には
厚め、薄め、お好みの厚みに切り分けてお召し上がりいただけます。
穀物ラムとは？？？
通常オーストラリアでは、羊を放牧しており牧草を食べて育っています。
穀物ラムの違いは、通常の牧草よりも栄養価の高い穀物（麦系）の
資料を屠畜前の（35日以上）与えているため
重量、赤身のつき方など肉質、肉の締まりが良く、香り、脂の甘みが異なります。
ひつじ独特の香りも少なく、肉に程よくサシ(脂身)が入り軟らかく
肉の味も良い仕上がりになっています。
日本の輸入量としては、約１％となっているため通常では流通が非常に
少ないプレミアムなラム肉となっています！
大変美味しいプレミアムなお肉を是非ご家庭でご賞味ください。